| Пастеризационно-охладительные пластинчатые установки | Пластинчатая пастеризационно-охладительная установка типа ОКЛ (МПКЛ) |
Предназначены для быстрого нагрева молока в тонком слое в закрытом потоке, пастеризации и последующего охлаждения его после кратковременной выдержки при выработке питьевого молока.
| Модель | А1-ОКЛ-3 | А1-ОКЛ-5 | А1-ОКЛ-10 | А1-ОКЛ-15 | А1-ОКЛ-25 | А1-ОПК-5 | А1-ОПЛ-10 |
| Производи- тельность в час, л |
3 000 | 5 000 | 10 000 | 15 000 | 25 000 | 5 000 | 10 000 |
| Температура продукта на входе в аппарат, С |
5...10 | ||||||
| Температура нагрева в аппарате, С |
76...80 | 90...95 | |||||
| Температура охлаждения, С |
2...6 | 22...50 | |||||
| Температура ледяной воды, С |
+1 | 0…1 | +1 | 0…1 | 0...1 | - | - |
| Кратность ледяной воды |
4 | 3 | 3 | 2 | - | - | - |
| Давление ледяной воды, МПа |
0,15 | 0,15 | 0,25 | 0,3 | 0,3 | - | - |
| Давление греющего пара, МПа |
0,3 | 0,45 | 0,45…0,6 | 0,3 | 0,35 | ||
| Давление рабочее в аппарате, МПа |
0,3 | 0,35 | - | 0,3 | 0,35 | ||
| Поверхность теплообмена пластины, м2 |
0,2 | 0,55 | - | - | - | ||
| Число пластин, шт. |
76 | 122 | 249 | 182 | - | 111 | 121 |
| Коэффициент регенерации, % |
85 | 88 | 85 | 90,5 | - | 87 | 60 |
| Потребление за 1 ч работы: пара, кг |
45 | 80 | 173 | 185 | 364 | 186…112 | 500 |
| электро- энергии, кВт |
9 | 10 | 12,5 | 11,7 | 32 | 13 | 21,2 |
| холода (отводимого тепла), кВт |
15,7 | 11,7 | 16,3 | 7,9 | - | - | - |
| Габаритные размеры, мм |
3700 3530 2500 |
3700 3600 2500 |
5400 3500 2500 |
4685 3850 2500 |
6410 3900 2500 |
4500 4000 2500 |
4000 4000 2500 |
| Занимаемая площадь, м² |
13,1 | 13,3 | 19 | 18 | 25 | - | - |
| Масса установки, кг |
2000 | 1990 | 2800 | 4400 | 6200 | 2500 | 3100 |